100 g προϊόντος παρασκευάζονται από 115 g χοιρινό και βοδινό. Συστατικά: χοιρινό, μοσχαρίσιο κρέας, λαρδί, επιτραπέζιο αλάτι, μπαχαρικά (περιέχει μουστάρδα), δεξτρόζη, ενισχυτικό γεύσης: μονογλουταμινικό νάτριο, σταθεροποιητής: διφωσφορικό, αντιοξειδωτικά: ασκορβικό οξύ, ζωμός σε κόκκους (μπαχαρικά, κραμβέλαιο), οξινιστής: κιτρικό οξύ, χρωστική ουσία : φυσική καρμίνη, εκχυλίσματα μπαχαρικών, αρωματικές ύλες, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, καπνός. Μη βρώσιμο κέλυφος.
